ASPECTOS SOCIALES Y CONSECUENCIAS DE LA ORTOREXIA

Autores/as

  • ISABEL CRISTINA VASCONCELOS DE OLIVEIRA
  • ISIS SIMÕES LEÃO
  • JOÃO CARLOS ALCHIERI

Palabras clave:

Ortorexia, trastornos alimenticios, alimentos.

Resumen

Ortorexia consiste en una preocupación demasiado para alimentos saludables, lo que lleva a una dieta muy restrictiva, orientada principalmente a alimentos sanos, naturales y orgánicos. Sin embargo, esta preocupación por la "calidad" de la comida acaba generando consecuencias fisiológicas, psicológicos y sociales a los portadores de este trastorno. En este contexto, el presente artículo tiene como objetivo caracterizar la ortorexia, a partir de la discusión de los aspectos sociales, que abarcan los temas: definición, características clínicas, criterios diagnósticos, grupos de riesgo, los factores que influyen en el trastorno, culturales e implicaciones sociales de los individuos.

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Número

Vol. 84 (2014): Special Edition - Article II

Sección

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Cómo citar

ASPECTOS SOCIALES Y CONSECUENCIAS DE LA ORTOREXIA. (2014). Fiep Bulletin - Online, 84(2). https://ojs.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/4483