PERFIL NUTRICIONAL DE LOS STUDIANTES DE LA REGIÓN DE LATRIPLE FRONTERA – BRASIL, PARAGUAY Y ARGENTINA.

Resumen

Los estudios epidemiológicos realizados recientemente encontró que en casi todos los países industrializados del mundo, y también en los países en desarrollo, ha habido un aumento alarmante de la prevalencia de obesidad entre los niños y adolescentes en las últimas cuatro décadas. Este estudio tiene como objetivo comparar los índices del estado nutricional de los niños de diferentes nacionalidades en la región de la Triple Frontera, que es una región única en el mundo. Así, este estudio tuvo como objetivo evaluar el crecimiento físico y estado nutricional de los escolares de 6 a 12 años para ambos sexos, las ciudades de la Región Triple Frontera. Este se caracteriza como una cruz descriptivo, transversal y cubiertas las ciudades en la región conocida como la Triple Frontera, y estos de Ciudad del Este en Paraguay, Foz do Iguacu, Brasil, Puerto Iguazú, Argentina. Las evaluaciones se realizaron según las directrices propuestas por Petroski, y el índice de masa corporal fue obtenido por el cociente entre el peso dividido por altura al cuadrado, mientras que la OMS (1997). El cálculo del porcentaje de grasa fue realizada por una ecuación específica para los niños y adolescentes, propuesto por Lohman (1987). Y la clasificación de la circunferencia de la cintura a las directrices de Fernández (2004). Los resultados de este estudio muestran valores altos para esta población indican una prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los sujetos involucrados en el proceso: el 22,10% y 4,16% respectivamente. Por lo tanto, es evidente que existe una necesidad urgente de fomentar la práctica de actividad física regular y la adquisición de una adecuada nutrición entre los niños y adolescentes, y en este contexto, el profesor de educación física desempeña un papel relevante en esta tarea.