HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES ADOLESCENTES DO ENSINO MÉDIO DO MUNICÍPIO DE SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA / AM

Autores

  • ORLANDO MARTINS BACELAR
  • RITA MARIA DOS SANTOS PUGA BARBOSA

Palavras-chave:

Hábitos alimentares, escolares, consumo de alimentos

Resumo

O objetivo deste estudo foi verificar os hábitos alimentares dos escolares adolescentes do ensino médio das escolas públicas do município de São Gabriel da Cachoeira, Estado do Amazonas, quanto ao consumo de alimentos. A amostra foi calculada com base nos registros da SEDUC, foi composta por 334 sujeitos de ambos os sexos. Os quais responderam o questionário COMPAC II do NuPAF-CDS-UFSC 2011. Foram observados os itens componentes da dimensão hábitos alimentares, através de percentual durante 7 dias da semana, geral e por sexo. Os hábitos alimentares dos escolares de São Gabriel da Cachoeira foram considerados adequadamente equilibrados com picos de frequência diária de 3 a 4 dias. Por sexo as proporções maiores foram para o feminino, inclusive refrigerantes, doces e salgados, elogiável para ambos os sexos no consumo de 7 dias de feijão e arroz, leite e derivados. O masculino poderia melhorar o consumo de frutas e sucos. Os resultados sugerem de qualquer forma a indicação da educação nutricional para dar significado ao que está bom e corrigir com consciência, o que precisa ser entendido e tornado habito alimentar nesta fase de crescimento, o que fará diferença com o correr de décadas a frente em relação a saúde populacional.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Downloads

Edição

v. 84 (2014): Special Edition - Article II

Seção

TRABALHOS PUBLICADOS

Licença

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:

  1. Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.

  2. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

  3. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).

Como Citar

HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES ADOLESCENTES DO ENSINO MÉDIO DO MUNICÍPIO DE SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA / AM. (2014). Fiep Bulletin - Online, 84(2). https://ojs.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/4491