ANÁLISE DA APRENDIZAGEM DE METABOLISMO ENERGÉTICO NO PROCESSO DE CONSTRUÇÃO DE UMA EXPOSIÇÃO DE BIOQUIMICA.

Resumo

Este trabalho tem como objetivo mostrar as possibilidades dos alunos do 2º período do curso de Educação Física da Universidade Salgado de Oliveira-UNIVERSO, Campus Belo Horizonte possibilitando um contato direto com a química das moléculas relacionadas ao metabolismo, nos processos de construção de moldes; realização de práticas de laboratório envolvendo funções de carboidratos, lipídeos, enzimas e nucleotídeos; e análise de gráficos de Bioquímica do exercício e do treinamento. Esta é uma proposta metodológica prática para a disciplina Bioquímica Básica, que visa a mudanças de atitudes dos alunos, ao transformar os conhecimentos adquiridos, em compreensão das funções orgânicas direcionadas para a produção de energia. Utilizou-se o “Espaço Bioquímico”, no hall do bloco B, da UNIVERSO, Campus Belo Horizonte, para exposição das moléculas, dos gráficos elaborados pelos alunos e das fotos das práticas realizadas em laboratório de 2006 a 2007. Os resultados foram baseados na análise de um questionário respondido, aleatoriamente, por 50 alunos, que fizeram a disciplina Bioquímica Básica, destes 94% concordam que o processo de montagem das moléculas favoreceu a aprendizagem dos componentes químicos celulares e sua ação metabólica, 98% afirmam que as práticas realizadas em laboratórios favoreceram a aprendizagem de conceitos Bioquímicos e 90% avaliam a exposição como sendo um convite ao público à reflexão do espaço ocupado pelas ciências. Conclui-se que, a prática auxilia a compreensão da teoria, facilita a aprendizagem e o envolvimento com o conteúdo, e que a exposição das atividades e do histórico fotográfico é um momento para a integração interna e troca de saberes, entre os vários períodos do curso de Educação Física.