“BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN, HIGIENE Y CONSERVACIÓN: UN ANÁLISIS ACERCA DE LOS CONOCIMIENTOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE EMPRESA DE LA CIUDAD DE MONTES CLAROS – MG”. Fiep Bulletin - online 81, no. 1 (January 11, 2011). Accessed December 13, 2025. https://ojs.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/349.