“BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN, HIGIENE Y CONSERVACIÓN: UN ANÁLISIS ACERCA DE LOS CONOCIMIENTOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE EMPRESA DE LA CIUDAD DE MONTES CLAROS – MG”. Fiep Bulletin - Online, vol. 81, no. 1, Jan. 2011, https://ojs.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/349.