“PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO, HIGIENE E CONSERVAÇÃO: UMA ANÁLISE SOBRE OS CONHECIMENTOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE EMPRESAS DA CIDADE DE MONTES CLAROS - MG”, FIEP-Bulletin, vol. 81, nº 1, jan. 2011, Acessado: 4º de maio de 2025. [Online]. Disponível em: https://ojs.fiepbulletin.net/fiepbulletin/article/view/349